Il Naturae di Barone Pizizni è un dosaggio zero qualitivamente molto valido in quanto si parte già con una scelta importante di uve e territorio per produrlo. Infatti le sue uve provengono dal vigneto piu alto che detiene Barone Pizzini, il Pian delle viti, chiamato nel medioevo terre sospese. questo Prodotto è composto dal 60% di Chardonnay e Pinot Nero al 40% affinato in 6 mesi nell accaio inox e una parte in barrique..