Il Gin Dry ÒKi No Bi SeiÓ prodotto da The Kyoto Distillery  un prodotto per degustatori esperti. il Ki No Bi ci viene mostrato in questa sua forma navi strengh, ovvero imbottigliato a gradazione pi alta. é un Gin intenso e caldo, potente e persistente. Le botaniche utilizzate durante lÕinfusione sono scelte tra piante ed erbe giapponesi e comprendono: ginepro, legno di Hinoki, iris, yuzu giallo, limone, sansh? verde, germogli di kinome, zenzero, foglie di bamboo, t gyokuro, foglie di sisho mentre la base  di riso pregiato.