È nel 1999 che la famiglia Antinori, da secoli assoluta protagonista del vino italiano, decide di iniziare a produrre spumanti nel cuore della Franciacorta. Nella Tenuta sono coltivate le varietà che per tradizione meglio si prestano alla produzione del Franciacorta, ovvero lo Chardonnay, dal tipico aroma con note floreali e fruttate, Pinot Nero, che dà struttura e personalità, Pinot Bianco, sapido e minerale. Il Franciacorta Contessa Maggi, emoziona per il suo bouquet intenso e persistente, in bocca emergono le note di frutta a polpa bianca le quali conferiscono al vino eleganza e finezza