La storia di questo Gin  molto curiosa. Nato per l'esportazione nell'epoca coloniale, questo gin deve il nome alla seconda cittˆ pi grande di Zanzibar, Mombasa. Il distillato veniva prodotto in Inghilterra e poi esportato nella colonia, servito di norma al Mombasa Club, la ricetta non ha mai subito variazioni. Al naso vengono percepiti profumi di angelica, cassia, coriandolo, chiodi di garofano e ovviamente ginepro. L'assaggio  morbido, leggermente dolce al primo impatto che per˜ sul finale della degustazione cambia e tende all'amarognolo.