L'azienda agricola Monzio Compagnoni è situata tra le colline della Franciacorta nel comune di Adro ed è considerata una delle più dinamiche cantine operanti nel settore vitivinicolo franciacortino. Il Brut Alla Moda nel calice si presenta di color giallo paglierino dal perlage fine e dalla spuma abbondante. Al naso si percepiscono sentori floreali accanto alla tradizionale crosta di pane con finali di pesca e mela; notevole la freschezza e la mineralità. Al palato le sensazioni fresche ed acide sono equilibrate da una morbidezza accennata di vaniglia.