Il WhistlePig 10 Years Old,  un rye whiskey creato con un raro mashbill composto dal 100% di segale,  stato fatto invecchiare per circa 10 anni in botti nuove di rovere prima di essere affinato per alcuni mesi in botti ex-bourbon e imbottigliato a 100proof. Ambrato alla vista, il Rye Whiskey di Whistlepig offre note olfattive speziate e agrumate, con un cenno di quercia e caramello sullo sfondo. La bocca  delicatamente dolce, con sensazioni gustative burrose, di caremello e zucchero moscovado.